안녕하세요 정똑순입니다:-)
요즘 제가 맛집을 많이 다니지요?...... 둘째를 임신하고 부터가 계기인데요.....ㅎㅎㅎㅎㅎ 둘째가 먹고 싶다고 할까요?ㅋㅋㅋㅋ 사실 시간적 여유가 있어서가 답인 것 같아요^^ 다행히 지금 임신7주이지만 입덧이 없어서 아무거나 다 땡기네요 ㅎㅎ 특히 요즘 고기와 칼국수를 많이 먹고 있는 것 같아요~ 오늘은 그 중에서도 돼지갈비 무한리필 집인 명륜진사갈비에 갔습니다! 한동안 자주 갔다가 요근래는 잘 안갔었어요 ㅎㅎ 맛이 변했는 지 가격은 그대로 인지 한 번 볼게요!!
돼지갈비 무한리필 명륜진사갈비 영업시간 및 가격
돼지고기는 상추쌈이 진리입니다!!!!
소고기는 상추에 싸먹으면 안되고 돼지고기는 쌈으로 먹는 게 아주 찰떡궁합이면서 질리지 않고 많이 먹을 수 있는 방법이지요^^
저희가 간 곳은 의정부 민락2지구점이에요.
특히 돼지갈비 무한리필 명륜진사갈비는 시부모님하고 몇 번 온게 다에요~ 외관은 그대로이네요!
고속도로를 지나가다 보면 잘 보이는 명륜진사갈비!! 티비 광고도 많이 하더라구요~
명륜진사갈비의 장점은 돼지갈비를 1인 가격에 무한리필로 셀프바와 공기밥 그리고 음료까지 먹을 수 있다는 거죠!!!!! 보통 음료수 가격도 받을 수 있고 밥도 가격을 받기 마련인데 명륜진사갈비는 이런 서비스 부분이 잘 되어있는 것 같아요.
숯불로 굽기 때문에 불 맛으로 맛있게 먹을 수 있는 돼지갈비 전문점 명륜진사갈비!!!
그동안 몰랐었는 데 돼지껍데기도 파네요???? 그리고 더 놀라운 사실은 소갈비살도 파네요??????!!!!! 돼지갈비 보다 더 좋은 퀄리티의 갈비를 드시고 싶으신 분들을 위해 마련한 것 같은데, 과연 무한리필로 돼지갈비를 드시러 오시는 분들이 소갈비를 먹을까요?..........제 생각에는 안 팔릴 것 같습니다.
숯불 색깔로 조명을 넣어서 예쁘더라구요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
매장에 들어가서 카운터에 금일적기 라는 말로 4행시를 지었는데 아무리 사자성어 외운 기억을 되살려봐도 금일적기라는 말은 처음들어보는데.......실제로 글 쓰면서 인터넷에 찾아보니 금일적기라는 말은 없는 것 같아요......... 뭘까요?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아시는 분 알려주세요!
명륜진사갈비 영업시간
OPEN 11:30
CLOES 22:00
(일요일 휴무)
명륜진사갈비 가격
성인 14,900원
5-7세 7천원
8-10세 9천원
명륜진사갈비는 목전지(목살/앞다리살)70%와 돼지갈비30%를 구성하여 만든 양념구이 요리입니다. 라고 쓰여져있어요. 그럼 간판을 바꾸어야 되는거 아닌가요? 구성이 거꾸로 됐어요. 목전지 숯불갈비 아닌가요?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 돼지갈비가 사실 100프로가 되어야하고 안되면 목전지가 아닌 돼지갈비가 70%가 되어야하죠 ㅋㅋㅋㅋ........갈비집이 아닌걸로 ㅋㅋㅋㅋㅋ
원산지 표시 안내를 보니까 많은 메뉴 중에 국내산이 돼지껍데기랑 쌀 뿐 없어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ고기가 무한리필인데 뭐 국내산은 바라지도 않지만..... 그래도 갈비 돼지고기가 독일/브라질/미국/캐나다/스페인 다 짬뽕되어있잖아요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 너무 웃긴건 저만 그런건가요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
민락2지구점에서 방문기 및 리뷰를 남겨서 한 달에 한 분 선정해서 식사권을 보내주는 이벤트를 하고 있네요~!
사이드 메뉴 side menu
1.왕뚝고기된장 3500원
2.양푼고기김치 3500원
3.폭탄치즈계란 4000원
4.냉면(물/비빔) 4900원
5.돼지껍데기150g 3000원
6.소갈비살 150g 7000원
샐러드바!!
상추/양파/파/마늘/옥수수콘/쌈장/김치/물티슈로 구성되어있어요~ 샐러드바라고 해서 별게 있는 게 아니고 정말 야채만 있어요. 어떤 지점에는 가래떡도 있던데 여긴 그런것도 없구요.
탄산음료가 무한리필 인 건 참 좋아요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 4가지 맛이에요!
셀프바 이용시 마스크 착용은 필수인거 이제 다들 아시지요~~~? 요즘 기본 예의라고 생각해요~
드뎌 주인공 돼지갈비 가 나왔습니다! 역시나 갈비살은 조금이고 목전지가 대부분으로 구성되어있네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ아니 원래도 그랬었나? 기억이 잘 안나지만 미국산 목전지 먹으러 오는게 아닌데........ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
사진 정말 잘 나왔죠~ㅋㅋㅋㅋ 숯불에 고기를 얹으니까 연기가 모락모락 나는게 정말 예술입니다!
고기와 같이 꼭 곁들어 먹어야하는 파절임!
저는 그래도 돼지갈비 나 고기 먹을 때 파절임 보다는 이 양파절임이 더 맛있더라구요~! 이게 달짝지근하고 더 자연스럽게 넘어가더라구요. 파는 아무래도 향이랑 맛이 강하기 때문에 많이 안들어가요.
상추가 이제는 좀 저렴해지고 있지만 뭔가 채소가 비싼 느낌이기에 돼지고기 먹을 때에는 더 많이 먹으려고 해요~ 그리고 채소랑 같이 먹어야 안 느끼하게 많이 먹을 수 있거든요^^
제가 정말 정말 좋아하는 옥수수콘~ 통조림 옥수수이겠지만 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 이렇게 야채랑 같이 버무려서 먹으면 정말 맛있지 않나요? 저렴한 입맛은 아닌 편인데 참 고기집에 가면 특히 무한리필 고깃집에 가면 이걸 그렇게 먹게 되더라구요 ㅋㅋㅋㅋ
아까 올렸던 고기들이 잘 익고........있는 정도가 아니라 탔네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 소고기는 자주 뒤집으면 안되고 한 두번만 뒤집어야 되고 돼지고기, 특히 갈비는 자주 뒤집는게 팁인데요, 제가 안 구웠더니 이 사단이 났습니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
테두리가 탔지만 그래도 먹어주는 센스!ㅋㅋㅋㅋㅋ이거 조금 먹는다고 해서 죽지 않아요~~~
가장 무난한 쌈장에도 찍어보아요~
좋아하는 양파절임과도 한 번 먹어보구요~~
쌈 먹을 때에는 상추에 공간이 많기 때문에 파와 양파 둘 다 넣고 한 입에 먹어보아요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
임금님도 갈비와 고기를 먹기 위해 찾아왔다던 명륜당의 진사식당을 모티브로한 브랜드 네이밍입니다. 저렴한 가격과 최고의 품질로 함께 하겠습니다 했는 데 최고의 품질은 아닌듯 합니다~~~~~
불판 가는 방법
1. 고기를 은은한 불에서 4분 정도 구우시면 고기가 타지 않습니다.
2. 불판에 붙은 양념은 맨들맨들해서 고기에 잘 달라붙지 않고 고기를 태우지 않습니다.
3. 불판을 갈기 원하실 때는 고기를 앞접시에 다 덜어내시고 사용한 불판통에 넣어주세요.
이용시간은 1시간 40분입니다.
명륜진사갈비 전체적인 평은 보통입니다. 돼지갈비 무한리필은 양념갈비 특성상 질리게 되어 많이 못 먹어요. 그래서 양이 한정적인데 14900원에 목전지를 주로 먹는다면 가성비 떨어지는 식당이라고 생각합니다~ 그래도 장점은 양이 많으신 분들에게 좋은거고 공기밥과 음료수등을 공짜로 마음껏 먹을 수 있기 때문에 좋구요, 돼지갈비 맛 자체는 나쁘지 않아요. 요즘 무한리필 고깃집 들이 많이 생기는 추세라 유지 잘 해야 할 것 같다는 생각이 드는 명륜진사갈비 집이였습니다!
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